在酷热难耐的重庆夏天，石梯坎边黄桷树下，一把蒲扇轻轻摇，一碗茶香慢慢飘，是不少人记忆中的”老鹰茶“。

4月11日上午，记者从“机遇重庆”系列主题新闻发布会（第四场）——巫溪老鹰茶产业发展新闻发布会上获悉，巫溪县坚持“以茶促振兴、以茶护生态、以茶助增收”，打造“一县一品”重庆爆品，着力构建老鹰茶全产业链条，推动一、二、三产业融合发展，擦亮“中国老鹰茶之乡”金字招牌。

形成以老鹰茶为核心的大健康产业集群

巫溪为何选择老鹰茶作为爆品？中共巫溪县委副书记、巫溪县人民政府县长王中介绍，相传受伤老鹰啄叶而愈，神农氏尝百草食叶解毒，将其命名为“老鹰树”，百姓常采叶煮饮为药，最终成为家喻户晓、流传至今的“老鹰茶”，当地民间将老鹰茶称为“药王茶”。

巫溪老鹰茶树

为促进老鹰茶产业高质量发展，巫溪成立产业发展领导小组，建立老鹰茶及茶叶产业发展指挥部，将老鹰茶为主的休闲食品作为“一主两辅”主导产业重点发展，制定出台《加快老鹰茶产业高质量发展实施意见》，围绕构建“古树资源保护、良种种苗繁育、茶园基地建设、生产工艺提标、衍生产品研发、品牌宣传营销”6大体系，加快建设生产、加工、体验、培训基地和产品交易中心，力争到2030年，全县种植规模达20万亩、年产1万吨、年综合产值50亿元以上，打造具有重庆辨识度和国际影响力的茶产业品牌，形成以老鹰茶为核心的大健康产业集群。

巫溪老鹰茶

王中介绍，在做优茶叶的基础上，巫溪围绕大健康、大食物，大力开发衍生产品，推进巫溪老鹰茶有机化、标准化、品牌化、融合化发展。一是种质种源保护方面，开展资源评价，加强古树保护，出台老鹰茶古树管理办法，巫溪老鹰茶古树群入选“全国最美古树群”。同时大力开展良种培育，巫溪毛豹皮樟种源获批林木良种证，新发展示范基地1万亩、栽植茶苗52万余株，预计到2025年繁育种苗450万株以上。二是标准体系建设方面，巫溪会同中国供销社茶叶研究院杭州分院和市林科院，研究制定育苗、加工和团体标准，构建以产品为主线、全程质量控制为核心的茶叶全产业链标准体系，全力提升茶产业标准化水平。目前，已获得中国、欧盟有机认证，食品安全地方标准已进入公示环节。三是产品研发方面，积极与江南大学食品学院、重庆医药集团、市林科院、市林投公司等合作，大力开展老鹰茶保健性、功能性、药用性产品开发。创新推出“老鹰红茶”“老鹰茶含片”“老鹰茶咖啡”“老鹰茶啤酒”等系列茶产品。四是市场营销方面，大力开展供应链整合，在上清寺、奉节高铁站、江北机场等开设实体店，“老鹰冷泡茶”等产品深受消费者青睐。

巫溪县老鹰茶产业指挥部指挥长沈慎现场介绍产品

巫溪老鹰茶进入大湾区市场，拓展市场渠道

随着巫溪老鹰茶产业发展，重庆市人民政府驻广东办事处与巫溪县政府达成战略合作，通过活动共办、资源共享、市场共拓和产业共建，把巫溪老鹰茶打造成为“重庆爆品”。截至目前，巫溪老鹰茶已上架“渝粤会客厅”，在粤港澳大湾区共同举办专场推介会、产销对接活动4次，引进11家行业头部企业，2家已落地，2家正深入洽谈。

当地茶农正在采摘老鹰茶

重庆市人民政府驻广东办事处主任谢小刚介绍，巫溪县将从加强宣传推介、开拓市场渠道、深化产业合作和树立品牌形象四个方面做好服务。今年，巫溪县将通过联合举办推介会，参加食博会、茶博会、厦洽会等方式，力争在华南地区每个省区举办1场活动，进一步扩大巫溪老鹰茶影响度、知名度和美誉度。从前期市场调研情况来看，老鹰茶口感独特、功效显著，具有很强的市场潜力和广泛的市场基础。华南地区具有广阔的产业合作基础，市政府驻广办将和巫溪县政府加快探索“招引+培育”的发展路径，加强与华南地区50家龙头企业的合作，加大对50家链主企业的招引，促进上下游协同发展，提升内部发展动力，打造产业生态。

值得一提的是，目前法国（北京）爱科赛尔认证公司已完成对巫溪老鹰茶的国际有机产品认证，将有助于直接进入欧洲市场。

此外，巫溪正起草《巫溪县老鹰茶产业发展支持政策办法》，为企业提供定制服务，为老鹰茶全产业链发展提供全方位政策支持。

作者：农民日报·中国农网记者 邓俐 实习生 邓佳星 张子夜